Ramen Jun Westend in Frankfurt am Main bietet eine Vielzahl an authentischen japanischen Ramen-Gerichten, die sowohl traditionelle als auch kreative Geschmacksrichtungen abdecken. Besonders hervorzuheben sind:

  • Tonkotsu Ramen: Eine reichhaltige Schweinebrühe mit zartem Chashu-Schweinefleisch und perfekt gekochten Nudeln.

  • Miso Tonkotsu Ramen: Eine herzhafte Kombination aus Miso- und Schweinebrühe, verfeinert mit verschiedenen Toppings.

  • Aka Tonkotsu Ramen: Eine würzige Variante des klassischen Tonkotsu Ramen, ideal für Liebhaber scharfer Speisen.

  • Vegetarische Ramen: Eine leichte Brühe mit saisonalem Gemüse und Tofu, auch in einer scharfen Version erhältlich.

  • Kuro Tonkotsu Ramen: Eine dunkle, aromatische Brühe mit geröstetem Knoblauch und Sesamöl.

Neben den Ramen-Spezialitäten bietet Ramen Jun Westend auch eine Auswahl an Vorspeisen wie Edamame, Gyoza (hausgemachte Teigtaschen mit Schweinefleisch- und Gemüsefüllung) und Karaage (frittiertes Hähnchen). Für den kleinen Hunger gibt es Donburi-Gerichte wie das Negi-Chashu Don (geschmortes Schweinefleisch mit Lauch auf Reis) und verschiedene Salate, darunter der Avocado-Wasabi-Salat.